Cuvee Montplo Rose 2016
Cave de Cruzy

Artikelnummer: 10342

Helle Lachsfarbe, feine Aromen von reifen Erd- und Himbeeren, reichlich Saft am Gaumen bei milder Säure

Kategorie: Rosewein


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Beschreibung

Florence Sechet ist die leitende Önologin der Winzergenossenschaft von Cruzy. Als wir sie nach den Besonderheiten des Terroirs ihrer Kooperative fragen, sprudelt es nur so aus ihr heraus: Lehmkalkböden, weiße Kiesel, Photosynthese, Seewind ? Sie gerät geradezu in Schwärmen. Bei der Probe übersetzen wir uns das mit ?warme, fruchtbetonte Rote" und ?frische, saftige Weiße". Der ultramoderne Keller der Kooperative ist jetzt schon einige Jahre ihr Reich und die Weine aus Cruzy tragen ihren Stempel: moderne, fruchtbetonte Rot- und Weißweine, die ihre Herkunft, ihr Terroir deutlich erkennen lassen.

Herkunft:
Vin de Pays l'Herault, Region Languedoc, Frankreich

Winzer:
Florence Sechet, Cave de Cruzy

Rebsorten:
85% Grenache, 15% Cinsault

Geschmacksbild:
trocken, 3,9g/l Restsüsse, 3,1g/l Gesamtsäure

Alkohol:
12 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
Temperaturgesteuerte, mehrstündige Maischestandzeit

Trinkreife:
ab jetzt bis Ende 2018

Literpreis:
7,33 ?

Winzer:
Union de Producteurs de Cruzy, 34360 Cebazan, France


Hersteller: Cave de Cruzy
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Rebsorte: Grenache
Inhalt: 0,75 l
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