Gorgo Bianco di Custoza 2016

Artikelnummer: 11040

Hellgolden, in der Nase und am Gaumen Aromen von Stachelbeere, Litschi, Orangenblüte, grüner Paprika und reifer Gelbfrucht wie Pfirsich, im Mund angenehm trocken, würzig, fast cremig, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern

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Kategorie: Weisswein


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Beschreibung

Als "Lago tedesco" bezeichnen viele Italiener - nicht immer schmeichelhaft - den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Abseits des großen touristischen Rummels findet man seit einigen Jahren zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und südöstlich des Sees auch zunehmend aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen. Noch ein wenig im Schatten des sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Weißwein Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee. Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo, welches in Custoza die besonderen Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weingutes Gorgo, hat hier sehr weitsichtig schon vor 40 Jahren sein Weingut gegründet und führt es noch heute - mit großer Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 60 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen der Cantina Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentiert sich der Bianco di Custoza aus den Rebsorten Trebbiano, Garganega, Cortese und Tocai, die auf den steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza deutlich mehr Struktur und Kraft hervorbringen. Dennoch präsentiert er sich als frischer, lebhafter Weißwein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat!

Herkunft:
Custoza DOC, Region Venetien, Italien

Winzer:
Roberto Bricolo

Rebsorten:
Trebbiano, Garganega, Cortese, Tocai friulano

Geschmacksbild:
trocken, 1,9g/l Restsüsse, 6,8g/l Gesamtsäure

Alkohol:
12,5 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
5 bis 6 Stunden Mazeration in der Maische, danach temperaturkontrollierte Fermentation in Edelstahltanks bei 15 bis 18 Grad C, 4 Monate Lagerung auf der Feinhefe

Bewertungen:
Vini Veronelli * / *** | Gambero Rosso Oscar für Qualität/Preis

Bio:
organische und mineralische Düngung, ökologischer Pflanzenschutz

Trinkreife:
ab jetzt bis Ende 2018

Literpreis:
10,53 ?

Winzer:
Az. Agricola Gorgo di Roberto Bricolo, Via Gorgo, 37060 Custoza, Italien


Hersteller: Cantina Gorgo
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Trebbiano
Inhalt: 0,75 l
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