Gorgo San Michelin Custoza 2016

Artikelnummer: 11001

Hellgolden, in der Nase und am Gaumen Aromen von Birne, Litschi, Orangenblüte und reifer Gelbfrucht wie Pfirsich und Aprikose mit mineralischen Noten, komplex und vielschichtig, mit guteingebundener Säure und cremigem Mundgefühl, sehr langes saftiges Fruchtfinale

Kategorie: Weisswein


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Beschreibung

Die Riserva di Custoza ist eine komplexe Cuvée aus den traditionellen Rebsorten, die um das Gehöft San Michelin am Gardasee wachsen. Die reifen Trauben werden von Hand Mitte bis Ende Oktober spät gelesen. So liefert der Trebbiano die Struktur und den kräftigen Körper, der Cortese bringt die Frische und Harmonie, während Tocai und Garganega für die üppige Frucht und die dezent blumige Aromatik sorgen. Der Gorgo San Michelin Custoza ist ein überaus anspruchsvoller Bianco di Custoza, der sich hinter den berühmten Lugana-Weinen nicht verstecken braucht.

Jetzt feiert der bedeutendste Weinführer Italiens, Gambero Rosso den Gorgo San Michelin Custoza mit grandiosen 2 Gläsern (von max. 3)!

Herkunft:
Custoza DOC, Region Venetien, Italien

Winzer:
Roberto Bricolo

Rebsorten:
Cortese, Tocai friulano, Trebbiano toscano, Garganega,

Geschmacksbild:
trocken, 2,1g/l Restsüsse, 6,4g/l Gesamtsäure

Alkohol:
13,0 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
20 bis 25 Stunden Mazeration in der Maische (auf der Schale), danach temperaturkontrollierte Fermentation in Edelstahltanks bei 15 bis 18 Grad C, 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe

Bewertungen:
Gambero Rosso 2/3 Gläser

Bio:
organische und mineralische Düngung, ökologischer Pflanzenschutz

Trinkreife:
ab jetzt bis Ende 2019

Literpreis:
13,20 ?

Winzer:
Az. Agricola Gorgo di Roberto Bricolo, Via Gorgo, 37060 Custoza, Italien


Hersteller: Cantina Gorgo
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cortese
Inhalt: 0,75 l
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