La Croisade Reserve Cabernet-Syrah 2016
Cave de Cruzy

Artikelnummer: 10293

Purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase feine Holzwürze und Nelke, am Gaumen Fruchtnoten von Süßkirschen, Brombeeren, Cassis und Pflaumen mit Nuancen von Mokka und Schokolade, überzeugende Länge

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Kategorie: Festtagsweine


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Beschreibung

Das FALSTAFF MAGAZIN war voll des Lobes und honorierte den La Croisade Cabernet-Syrah mit einem BEST BUY: "Viel Wein für wenig Geld - Präziser Duftteppich aus Cassis, Pflaume und dezent ätherischen Nuancen. Auf Anhieb saftig und zugänglich am Gaumen. Wärmender Fruchtkörper mit zarter Gewürznote im Finale. Wohltuende Balance aus sanften Gerbstoffen und reifer Frucht."

Kevin Tenhaven, Sommelier im Bonner Königshof notierte in der WAZ/NRZ/WP:
?Selten kommen bei einem Rotwein dieser Preisklasse die vielen Komponenten so geschlossen daher. Prachtvoll harmonisch zeigt sich diese Reserve-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Keine der Trauben tritt unangenehm dominant hervor, die typischen Eichenholztöne sind extrem gut eingebunden. Dieser Rote aus dem Languedoc ist ein eleganter, eher leiser Wein, aber beileibe kein Leisetreter. Er hat einen feinen Nachhall, seine reifen Tannine sind weich im Mund. Man denkt an zartrosa Fleisch, auch edlere Wildgerichte wie ein Hirschrücken dürften bei ihm in bester Gesellschaft sein. Ein zeitgemäßer Wein, der sich trotzdem nicht an kurzfristige Bedürfnisse anbiedert. Er läuft keinem billigen Trend hinterher. Auch das ist (s)eine Kunst!"

Herkunft:
Vin de Pays d'Oc, Region Languedoc, Frankreich

Önologin:
Florence Sechet, Cave de Cruzy

Rebsorten:
Cabernet Sauvignon 50%, Syrah 50%

Geschmacksbild:
trocken, 9,1g/l Restsüsse, 3,0g/l Gesamtsäure

Alkohol:
13,0 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
3 Wochen Maischestandzeit

Barrique:
französische Eiche

Bewertungen:
1. Platz rewirpower-Weintest 2010 für den Jahrgang 2009 | FALSTAFF "best buy" | Berliner Wine Trophy 2014 GOLDMEDAILLE

Trinkreife:
ab jetzt bis 2018

Literpreis:
10,13 ?

Winzer:
Union de Producteurs de Cruzy, 34360 Cebazan, France


Hersteller: Cave de Cruzy
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0,75 l

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