Le Carredon Syrah 2016
Cave de Cruzy

Artikelnummer: 10183

Dunkle violette Farbe, komplexe und intensive Nase von schwarzen Beeren, am Gaumen Pflaumen und dunkle Kirschen, vollmundig, körperreich und komplex mit seidigem Tannin, das dem Wein eine wunderbare Länge verleiht

Kategorie: Rotwein


6,50 €
8,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , inkl. Versand

knapper Lagerbestand

Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Stück


Beschreibung

Florence Sechet ist die leitende Önologin der Winzergenossenschaft von Cruzy. Als wir sie nach den Besonderheiten des Terroirs ihrer Kooperative fragen, sprudelt es nur so aus ihr heraus: Lehmkalkböden, weiße Kiesel, Photosynthese, Seewind ? Sie gerät geradezu in Schwärmen. Bei der Probe übersetzen wir uns das mit ?warme, fruchtbetonte Rote" und ?frische, saftige Weiße". Der ultramoderne Keller der Kooperative ist jetzt schon einige Jahre ihr Reich und die Weine aus Cruzy tragen ihren Stempel: moderne, fruchtbetonte Rot- und Weißweine, die ihre Herkunft, ihr Terroir deutlich erkennen lassen wie z.B. unser Bestseller Croisade Cabernet-Syrah.

Herkunft:
Pays d'Oc IGP, Region Languedoc, Frankreich

Önologin:
Florence Sechet, Cave de Cruzy

Rebsorte:
100% Syrah

Geschmacksbild:
trocken, 7,5g/l Restsüsse, 3,1g/l Gesamtsäure

Alkohol:
13,0 % Vol.

Allergene:
Sulfite

Keller:
Die reifen Trauben werden komplett entrappt. Danach eine kurze Erstvergärung bei niedriger Temperatur zur Erhöhung der Aromatik. Anschließend folgt die traditionelle Maceration bei ca. 28°C.

Trinkreife:
ab jetzt bis Ende 2018

Literpreis:
8,67 ?

Winzer:
Union de Producteurs de Cruzy, 34360 Cebazan, France


Hersteller: Cave de Cruzy
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Rebsorte: Syrah
Inhalt: 0,75 l
4.95 / 5.00 of 292 vindoro.de customer reviews | Trusted Shops